Главная / Комитеты госконтроля областей / КГК Витебской области / Новости

Новости

25.04.2019

Комитетом государственного контроля Витебской области изучена ситуация по вопросу эффективности организации питания в учреждениях образования Витебской области

 Комитетом государственного контроля Витебской области в рамках контроля за выполнением поручений Президента Республики Беларусь (резолюции от 08.11.2017 № 10/124-1244, 09-1/40 П1639 и от 05.06.2018 № 10/48 П722) в 2018 году была изучена ситуация по вопросу эффективности организации питания в учреждениях образования Витебской области.

Итоги контрольных мероприятий были рассмотрены на заседании коллегии Комитета государственного контроля Витебской области, которой внесены конкретные предложения по исправлению сложившейся ситуации.

По предложению Комитета области учреждениями образования были приняты определенные меры по устранению выявленных нарушений. Материалы контрольных мероприятий Комитета госконтроля рассмотрены на рабочих совещаниях и советах учреждений образования, разработаны и утверждены мероприятия по улучшению работы подведомственных объектов питания; работники общественного питания повысили профессиональный уровень на семинарах и курсах повышения квалификации; намечены мероприятия по обновлению материально-технической базы пищеблоков; приняты меры к удешевлению стоимости питания, в том числе путем снижения размеров торговых надбавок.

В целях снижения стоимости рационов питания учреждения образования начали закупать менее жирную молочную продукцию, что также позволило расширить ассортимент предлагаемой продукции.

Во всех ВУЗах созданными общественными группами организован контроль качества организации питания, в том числе полноты закладки сырья и выхода готовой продукции, соблюдения условий хранения пищевой продукции, содержания и использования помещений, а также оборудования. Результаты рейдовых мероприятий рассматриваются на заседаниях советов и производственных совещаниях. В 2018 году проведены работы по ремонту помещений столовых, частичной замене устаревшего и изношенного оборудования, разработаны и утверждены мероприятия по усовершенствованию объектов питания на ближайшие    3-4 года с закреплением конкретных ответственных лиц и указанием источников финансирования.

Виновные лица привлечены к ответственности, отдельные работники уволены.

В целом принятые меры позволили исправить недостатки в организации питания в учреждениях образования Витебской области.

Вместе с тем последующие дополнительные контрольные мероприятия, проведенные в IV квартале 2018 г., а также марте 2019 г. в учреждениях образования г.Витебска и Витебского района, районных центрах Шумилино и Лиозно, показали, что в области имеется еще ряд нарушений в данной сфере.

Так, в отдельных дошкольных и школьных учреждениях не налажена надлежащая работа по составлению сбалансированного меню и приобретению для этого необходимых продуктов, соблюдению законодательства при хранении и использовании продуктов для приготовления блюд. Установлены случаи нерационального использования бюджетных средств при осуществлении закупок продуктов и использовании сырья для организации питания в учреждениях образования.

При составлении меню ряд учреждений не придерживался перспективных двухнедельных рационов питания, разработанных в соответствии с физиологической потребностью детского организма и   прошедших экспертизу в органах санитарного надзора. Во всех учреждениях, подвергнутых контрольным мероприятиям, было выявлено несоблюдение натуральных норм, в отдельных – несоблюдение ассортимента и массы блюд, допущена их повторяемость. Выполнение натуральных норм по основным видам продуктов составило от 35,6% (по фруктам) до 80,1% (по макаронным изделиям) при наличии возможности их выполнения, так как освоение денежных норм расходов на питание составляло от 83% (для детей 11-13 лет) до 89% (6-10 лет).

Отделами по образованию отдельных исполнительных комитетов не принимались должные меры по обеспечению прямых поставок продуктов от производителей, что приводило к удорожанию стоимости питания.

В объектах питания школ и детских садов выявлены случаи несоблюдения требований законодательства к содержанию помещений, оборудования, посуды и инвентаря, хранению сырья и готовой пищевой продукции.

По результатам рассмотрения итогов контрольно-аналитических мероприятий на заседании коллегии Комитета области признана недостаточной работа главного управления по образованию Витебского облисполкома, отдельных отделов по образованию гор(рай)исполкомов по вопросам организации контроля, обеспечения соблюдения требований законодательства и организации качественного питания учащихся и воспитанников.

Постановление коллегии Комитета области направлено в Витебский облисполком, а также в гор(рай)исполкомы для принятия мер реагирования.

Ход исправления сложившейся ситуации находится на контроле в Комитете государственного контроля Витебской области.

 

 

Все новости
Новости
Благодаря вмешательству Комитета госконтроля Витебской области разрешается проблема водоснабжения в аг.Струнье 12.04.2024 Благодаря вмешательству Комитета госконтроля Витебской области разрешается проблема водоснабжения в аг.Струнье Комитетом государственного контроля Витебской области обеспечен возврат в бюджет необоснованно полученных средств в результате завышения цен при реализации семян сельскохозяйственных растений и сельхозтехники 12.04.2024 Комитетом государственного контроля Витебской области обеспечен возврат в бюджет необоснованно полученных средств в результате завышения цен при реализации семян сельскохозяйственных растений и сельхозтехники Комитетом госконтроля Витебской области изучено выполнение государственных социальных стандартов 12.04.2024 Комитетом госконтроля Витебской области изучено выполнение государственных социальных стандартов Комитетом государственного контроля Витебской области обеспечено принятие дополнительных мер по выполнению поручения Главы государства по наведению порядка вдоль местных автомобильных дорог 12.04.2024 Комитетом государственного контроля Витебской области обеспечено принятие дополнительных мер по выполнению поручения Главы государства по наведению порядка вдоль местных автомобильных дорог Комитетом государственного контроля Витебской области приняты меры по активизации работы с имуществом, проданным за одну базовую величину 09.04.2024 Комитетом государственного контроля Витебской области приняты меры по активизации работы с имуществом, проданным за одну базовую величину Полоцким межрайонным комитетом государственного контроля продолжается контроль за выполнением поручений Главы государства, касающихся вопросов животноводства 09.04.2024 Полоцким межрайонным комитетом государственного контроля продолжается контроль за выполнением поручений Главы государства, касающихся вопросов животноводства По результатам проведенного специалистами Оршанского межрайонного комитета контроля и санитарной службой совместного мониторинга обеспечено наведение порядка и устранение нарушений при организации школьного питания в Оршанском районе 09.04.2024 По результатам проведенного специалистами Оршанского межрайонного комитета контроля и санитарной службой совместного мониторинга обеспечено наведение порядка и устранение нарушений при организации школьного питания в Оршанском районе В результате проводимой Оршанским межрайонным комитетом государственного контроля работы по предупреждению совершения правонарушений в сфере государственных закупок предотвращено незаконное и неэффективное расходование более 600 тыс. руб. бюджетных средств 09.04.2024 В результате проводимой Оршанским межрайонным комитетом государственного контроля работы по предупреждению совершения правонарушений в сфере государственных закупок предотвращено незаконное и неэффективное расходование более 600 тыс. руб. бюджетных средств Комитетом госконтроля Витебской области изучена эффективность расходования средств бюджета при оказании бытовых услуг населению в сельской местности 09.04.2024 Комитетом госконтроля Витебской области изучена эффективность расходования средств бюджета при оказании бытовых услуг населению в сельской местности На выездном заседании коллегии КГК Витебской области в Верхнедвинском райисполкоме рассмотрены результаты контроля за выполнением поручений Главы государства по социально-экономическому развитию региона 05.04.2024 На выездном заседании коллегии КГК Витебской области в Верхнедвинском райисполкоме рассмотрены результаты контроля за выполнением поручений Главы государства по социально-экономическому развитию региона
Все новости
Обратная связь
Мониторинг объектов сверхнормативного строительства Мониторинг объектов сверхнормативного строительства Сообщить о завышении цен на товары Сообщить о завышении цен
на товары
Сообщить о завышении цен на лекарства Сообщить о завышении цен
на лекарства
Скажи нет зарплате «в конверте» Скажи нет зарплате
«в конверте»
Сообщить о проблемах с автомобильными дорогами Сообщить о проблемах с автомобильными дорогами
Интернет-портал Президента Республики Беларусь Интернет-портал Президента Республики Беларусь Правовой форум Беларуси Правовой форум Беларуси Национальный правовой интернет-портал Национальный правовой интернет-портал Биометрические документы Республики Беларусь Биометрические документы Республики Беларусь Совет Министров Республики Беларусь Совет Министров Республики Беларусь Belarus.by - Официальный сайт Республики Беларусь Belarus.by - Официальный сайт Республики Беларусь