Главная / Комитеты госконтроля областей / КГК Гродненской области / Новости

Новости

28.11.2017

Результаты контроля за выполнением поручения Президента Республики Беларусь по устранению нарушений в сфере общественного питания в учреждениях общего среднего образования были рассмотрены на заседании коллегии Комитета государственного контроля Гродненской области.

Результаты контроля за выполнением поручения Президента Республики Беларусь по устранению нарушений в сфере общественного питания в учреждениях общего среднего образования были рассмотрены на заседании коллегии Комитета государственного контроля Гродненской области.

Отмечено, что результаты проведенных Комитетом контрольно-аналитических мероприятий свидетельствуют о недостаточности мер, принимаемых по обеспечению надлежащей организации питания школьников.
В области не изжита практика закупки продуктов питания и продовольственного сырья через посреднические структуры, не на должном уровне организована работа по снижению затрат, допускаются нарушения установленного порядка формирования цен на питание.
Так, комбинатами школьного питания г.Гродно при закупках овощной продукции у оптовой организации предельная торговая надбавка в размере 20% применялась не к цене производителя, а к цене поставщика. При этом её уровень к цене производителя достигал до 230%. Как результат - значительное удорожание блюд из овощей, приготовленных для питания школьников.
В проверенных учреждениях не выполнялись натуральные нормы питания, не соблюдались утверждённые двухнедельные рационы питания, занижались нормы выхода готовых блюд на один прием, не соблюдалась энергетическая ценность блюд, содержание в них жиров, белков и углеводов.
В одном из учреждений образования г. Гродно на завтрак в фактическое меню включены помидор с выходом 40,0 г, при выходе согласно примерного меню – 50,0 г, для детей 11-13 лет – рыба жареная с выходом 70,0 г, при выходе согласно примерного меню 75,0 г, салат из свежих помидор со сметаной с выходом 40,0/10,0г, при выходе согласно примерного меню 100,0 г. В другом учреждении образования на завтрак вместо бутерброда с сыром и чая дети получили горошек консервированный и компот из сухофруктов.
Установлены факты несоответствия приготовленных блюд технологической документации, ненадлежащим образом осуществлялся производственный контроль за качеством и безопасностью питания с учетом санитарных норм и правил в пищеблоках.
Выявлены факты продажи в школьных буфетах пищевых продуктов, в ингредиентный состав которых включен гидрогенизированный жир (масло), шоколада «Столичный», в составе которого имеется спирт этиловый ректификованный, а также продуктов с признаками недоброкачественности из-за несоблюдения нормируемого производителем продукции температурного режима хранения.
Установлены многочисленные нарушения санитарных правил и норм, предъявляемых к содержанию объектов общественного питания, начиная от обеспечения чистоты пищеблоков, мытья посуды и кухонного инвентаря и заканчивая соблюдением правил личной гигиены персоналом.
Выявленные нарушения в ряде случаев подтверждают отсутствие у детей желания питаться в школе, а также недовольство родителей как рационом, так и стоимостью обедов.
По итогам заседания коллегии даны конкретные поручения местным исполнительным и распорядительным органам, предприятиям, осуществляющим организацию школьного питания, по устранению выявленных нарушений, привлечению виновных лиц к дисциплинарной ответственности, вплоть до освобождения от занимаемых должностей, принятию мер по удешевлению питания школьников при закупках сырья, а также выявлению резервов по снижению затрат.

Все новости
Новости
В ходе рабочей поездки в Гродненскую область первый заместитель Председателя Комитета государственного контроля Дмитрий Баско принял участие в заседании Берестовицкого райисполкома, привел прямую линию и приём граждан в Берестовицком районе, а также посетил ряд предприятий. 16.02.2024 В ходе рабочей поездки в Гродненскую область первый заместитель Председателя Комитета государственного контроля Дмитрий Баско принял участие в заседании Берестовицкого райисполкома, привел прямую линию и приём граждан в Берестовицком районе, а также посетил ряд предприятий. Прием граждан и прямую линию провел председатель Комитета государственного контроля Гродненской области Анатолий Дорожко в Гродненском горисполкоме. 15.02.2024 Прием граждан и прямую линию провел председатель Комитета государственного контроля Гродненской области Анатолий Дорожко в Гродненском горисполкоме. Первый заместитель Председателя Комитета государственного контроля Дмитрий Баско совершил рабочую поездку в Гродненскую область. 09.02.2024 Первый заместитель Председателя Комитета государственного контроля Дмитрий Баско совершил рабочую поездку в Гродненскую область. О проведении «прямой телефонной линии» и приема граждан в Гродненском горисполкоме. 06.02.2024 О проведении «прямой телефонной линии» и приема граждан в Гродненском горисполкоме. В зоне пристального внимания Комитета госконтроля Гродненской области находится потребительский рынок. 31.01.2024 В зоне пристального внимания Комитета госконтроля Гродненской области находится потребительский рынок. Представители Комитета государственного контроля Гродненской области и управления Департамента финансовых расследований КГК Республики Беларусь по Гродненской области приняли участие в акции «От всей души». 15.01.2024 Представители Комитета государственного контроля Гродненской области и управления Департамента финансовых расследований КГК Республики Беларусь по Гродненской области приняли участие в акции «От всей души». Продовольственные товары с истекшим сроком годности и фрукты с признаками порчи. Комитет госконтроля Гродненской области проверил торговые объекты региона. 10.01.2024 Продовольственные товары с истекшим сроком годности и фрукты с признаками порчи. Комитет госконтроля Гродненской области проверил торговые объекты региона. В преддверии рождественских и новогодних праздников Комитетом госконтроля Гродненской области проводится мониторинг торговых объектов. 26.12.2023 В преддверии рождественских и новогодних праздников Комитетом госконтроля Гродненской области проводится мониторинг торговых объектов. Коллегией КГК Гродненской области рассмотрен вопрос реализации мероприятий по сохранению историко-культурного наследия. 20.12.2023 Коллегией КГК Гродненской области рассмотрен вопрос реализации мероприятий по сохранению историко-культурного наследия. Коллегией КГК Гродненской области рассмотрены результаты работы госорганов по сокращению объектов сверхнормативного незавершенного строительства. 14.12.2023 Коллегией КГК Гродненской области рассмотрены результаты работы госорганов по сокращению объектов сверхнормативного незавершенного строительства.
Все новости
Фото

 Сотрудники Комитета государственного контроля Гродненской области и управления департамента финансовых расследований КГК по Гродненской области занимались уборкой территории и высадкой кустарников в дендропарке Скидельского лесхоза.
 28.10.2023 Сотрудники Комитета государственного контроля Гродненской области и управления департамента финансовых расследований КГК по Гродненской области занимались уборкой территории и высадкой кустарников в дендропарке Скидельского лесхоза. 
 1 сентября председатель Комитета государственного контроля Гродненской области Анатолий Дорожко посетил ГУО «Коптёвская средняя школа» Гродненского района, где принял участие в торжественной линейке ко Дню знаний.
 01.09.2023 1 сентября председатель Комитета государственного контроля Гродненской области Анатолий Дорожко посетил ГУО «Коптёвская средняя школа» Гродненского района, где принял участие в торжественной линейке ко Дню знаний. 
 В День Независимости Республики Беларусь представители Комитета государственного контроля Гродненской области приняли участие в торжественной церемонии возложения цветов и венков к братской могиле советских воинов и партизан в городском парке имени Жилибера г. Гродно и праздничных мероприятиях, приуроченных к этому значимому событию.
 04.07.2023 В День Независимости Республики Беларусь представители Комитета государственного контроля Гродненской области приняли участие в торжественной церемонии возложения цветов и венков к братской могиле советских воинов и партизан в городском парке имени Жилибера г. Гродно и праздничных мероприятиях, приуроченных к этому значимому событию. 
 В рамках мероприятий, приуроченных ко Дню всенародной памяти жертв Великой Отечественной войны и геноцида белорусского народа, ГУО "Лунненская средняя школа имени Героя Советского союза Ивана Шеремета" в Комитете государственного контроля Гродненской области организована выставка экспонатов времён войны Народного музея боевой славы, с которой могут ознакомиться работники госконтроля и финансовой милиции области.
 22.06.2023 В рамках мероприятий, приуроченных ко Дню всенародной памяти жертв Великой Отечественной войны и геноцида белорусского народа, ГУО "Лунненская средняя школа имени Героя Советского союза Ивана Шеремета" в Комитете государственного контроля Гродненской области организована выставка экспонатов времён войны Народного музея боевой славы, с которой могут ознакомиться работники госконтроля и финансовой милиции области.
Все фото
Обратная связь
Мониторинг объектов сверхнормативного строительства Мониторинг объектов сверхнормативного строительства Сообщить о завышении цен на товары Сообщить о завышении цен
на товары
Сообщить о завышении цен на лекарства Сообщить о завышении цен
на лекарства
Скажи нет зарплате «в конверте» Скажи нет зарплате
«в конверте»
Интернет-портал Президента Республики Беларусь Интернет-портал Президента Республики Беларусь Правовой форум Беларуси Правовой форум Беларуси Национальный правовой интернет-портал Национальный правовой интернет-портал Биометрические документы Республики Беларусь Биометрические документы Республики Беларусь Совет Министров Республики Беларусь Совет Министров Республики Беларусь Belarus.by - Официальный сайт Республики Беларусь Belarus.by - Официальный сайт Республики Беларусь